Khi con mở màn ăn dặm, vấn đề em run sợ nhất là món ăn không hợp khẩu vị và bao tử của bé nhỏ, gây tiêu chảy kéo dài, khiến cho bé dại sụt cân nhanh.
Những ai đã từng nuôi con bé bỏng chắc sẽ rất hiểu nỗi khổ của người chăm miếng ăn cho con. Như thằng cu lớn nhà em ấy, mẹ chăm ăn hết hơi khôn cùng, con chỉ lên được 1kg sau 3 tháng. Nhưng chỉ một lần ăn phải bánh kẹo không vừa bụng, bị đi tả 1-2 ngày đã sụt mất 1,5kg (PS: Em cũng không hề là người ép con phải lớn lao, tròn trĩnh như loài người ta. Nhưng tội cái, con em ốm quá cơ! 
).
Sau này, em sinh đứa thứ nhì, nhờ mấy lần đưa đứa trước đi Viện Dinh dưỡng được bác sĩ ở đấy chỉ vì vậy mở màn sáng ra. Em dần mát tay hơn trong khoảng đấy! Chăm hai con nói trộm bóng cũng mập mạp, hồng hào, yêu lắm!
Các món ăn em sẵn sàng cho con cũng đơn giản thôi nhưng được cái rất phù hợp khẩu vị đàn oắt và đặc biệt là hạn chế được tiêu chảy, nguồn cội làm nhỏ tuổi sụt cân với tốc độ cao. Các mẹ thử các món này xem sao nhé!
Ốm 6 bốn tuần tuổi
Trong 04 tuần này, em cứ cho con ăn 1 bữa trong 2 tuần trước tiên. Sau khi thấy con có dấu hiệu muốn ăn thêm dù đã vét tinh khiết bát thì em mới bắt đầu cho con ăn 2 bữa/ngày. Menu của em cụ thể như sau:
- Sáng: 3 bữa bú mẹ. Ví như mẹ nào cho con bú sữa công thức có thể cho con bú 2 lần, mỗi lần 120-150ml tùy nhu cầu của bé nhỏ.
- Trưa: ¼ bát bột (Bột này em tự rang đậu xanh với gạo, sau đó nghiền thành bột và khuấy chín và trộn với sữa công thức. Mẹ nào muốn thay thế, có thể chọn lựa mì chính nhé!)
- Chiều: 1 cữ bú mẹ
- Tối trước lúc đi ngủ: 1 cữ bú mẹ
2 tuần sau:
- Sáng: 1 bữa bú mẹ lúc 06:00; 1 bữa mì chính ½ bát lúc 08:30 và 1 lần bú mẹ lúc 10:30.
- Trưa: 1/2 bát bột
- Chiều: 1 cữ bú mẹ
- Tối trước lúc đi ngủ: 1 cữ bú mẹ Bé xíu 7 tháng tuổi Bốn tuần này em cho con ăn y sì 2 tuần cuối của 04 tuần thứ 6. Nhưng bánh kẹo nhiều chủng loại hơn. Trong đó, em bổ sung thêm rộng rãi món nghiền khác nữa.
Các mẹ có thể xem qua thực đơn của em: Mẫu menu 1:- Sáng: 1 bữa bú mẹ lúc 06:00; 1 bát bột gạo + sữa lúc 08:30 và 1 lần bú mẹ lúc 10:30.
- Trưa: 1 bát bột gạo + bí đỏ nghiền
- Chiều: 1 cữ bú mẹ
- Tối trước lúc đi ngủ: 1 cữ bú mẹ
Mẫu menu 2:
- Sáng: 1 bữa bú mẹ lúc 06:00; 1 bát bột gạo sữa 08:30 và 1 lần bú mẹ lúc 10:30.
- Trưa: 1 bát bột yến mạch + bơ nghiền
- Chiều: 1 cữ bú mẹ
- Tối trước lúc đi ngủ: 1 cữ bú mẹ
Mẫu menu 3:
- Sáng: 1 bữa bú mẹ lúc 06:00; 1 bát bột gạo sữa 08:30 và 1 lần bú mẹ lúc 10:30.
- Trưa: 1 bát bột gạo + đậu Hà Lan nghiền
- Chiều: 1 cữ bú mẹ
- Tối trước lúc đi ngủ: 1 cữ bú mẹ
+ Bơ nghiền (quả này có tới hơn 14 loại vitamin và khoáng chất): Đây là thực phẩm tiến thưởng dành cho trẻ ăn dặm được chuyên gia trái đất chọn. Đơn giản, mẹ chỉ việc cắt nhỏ tuổi bơ và nghiền nhuyễn, đừng cho thêm tuyến đường là được.
+ Đậu Hà Lan nghiền (bổ sung thêm chất xơ và các vitamin như B, C, K…): Đậu này bùi, vị ngọt tự nhiên rất ngon miệng. Chỉ cần cho 200g đậu hấp chín và đem xay. Sau đó thêm sữa công thức pha nóng hoặc nước hot để trộn cho hơi nhão chút.
+ Cà rốt nghiền (bổ sung betacaroten và rộng rãi nhân tố dinh dưỡng khác): Cà rốt giúp nhỏ dại đề phòng tiêu chảy rất khả quan trong công đoạn đầu tập ăn dặm. Nó cũng rất dễ ăn vì có vị ngọt nhẹ. Bí quyết làm cho tương tự như đậu Hà Lan nhưng chỉ cho nhỏ dại ăn hạn độ ½ củ cỡ vừa là đủ.
+ Bí đỏ nghiền (giá trị dinh dưỡng tương tự như cà rốt): Bí đỏ rất tích cực cho trí óc, lại giàu dinh dưỡng và mềm ngọt. Mẹ có thể lấy lại nước luộc bí để nghiền hoặc cho nhỏ dại uống.
Khoai tây nghiền: Thực phẩm này giúp trẻ dễ tiêu hóa, có tính năng làm cho dịu đường ruột nên ngừa tiêu chảy rất tốt.
Bé từ 8 đến 9 tháng tuổi Đến công đoạn này, em cho con ăn 3 bữa/ngày, mỗi bữa 1 chén bột và ½ chén rau củ nghiền. Em không chủ trương trộn lẫn các thực phẩm với nhau để giảm thiểu con ngán ngấy, khiến cho giảm vị giác của nhỏ dại.
Mẫu thực đơn 1:
- Sáng: 1 bữa bú mẹ lúc 06:00; 1 bát cháo + giết thịt heo + cà rốt lúc 08:00 và 1 lần bú mẹ lúc 10:30.
- Trưa: 1 bát bột yến mạch + dâu nghiền
- Chiều: 1 cữ bú mẹ và 1 bát cháo + súp lơ nghiền
- Tối trước lúc đi ngủ: 1 bữa bú mẹ
Mẫu thực đơn 2:
- Sáng: 1 bữa bú mẹ lúc 06:00; 1 bát cháo + giết bò + khoai tây lúc 08:00 và 1 lần bú mẹ lúc 10:30.
- Trưa: 1 bát bột gạo + rau cải + giết gà
- Chiều: 1 cữ bú mẹ và 1 bát cháo + đậu Hà Lan nghiền
- Tối trước lúc đi ngủ: 1 bữa bú mẹ
Mẫu thực đơn 3:
- Sáng: 1 bữa bú mẹ lúc 06:00; 1 bát cháo giết mổ bò + đậu Hà Lan lúc 08:00 và 1 lần bú mẹ lúc 10:30.
- Trưa: 1 bát cháo + rau mồng tơi + tôm tươi
- Chiều: 1 cữ bú mẹ và 1 bát cháo + súp lơ nghiền + giết heo
- Tối trước lúc đi ngủ: 1 bữa bú mẹ
+ Củ cải ngọt: Loại này ít mẹ Việt cho ăn nhưng nó rất giàu dinh dưỡng và kích thích nhỏ nhắn ăn ngon nha! Mẹ hấp chín, sau đó cho ốm ăn bốc hoặc nghiền nát và cho bé dại ăn.
+ Chuối tiêu cắt miếng: Cái này bé bỏng ăn điểm tâm rất tốt vào giữa buổi trưa hoặc buổi chiều, nhuận trường tốt mà không gây ỉa chảy hay táo bón.
+ Khoai lang: Khoai lang giàu chất xơ, rất tích cực cho hệ tiêu hóa của trẻ. Mẹ có thể nghiền và trộn sữa, cho nhỏ ăn tham gia bữa ăn dặm để giảm thiểu nhỏ xíu bị nghẹn vì khoai lang rất giàu tinh bột và .
Đu đủ: Cắt miếng để bé xíu bốc ăn Nhỏ từ 10 tới 12 tháng tuổi
Ở quá trình này, em không cho con ăn cháo nát mà cháo hột và trái cây nấu chín mềm nhưng không nghiền.
Mẫu menu 1:
- Sáng: 1 bữa bú mẹ lúc 06:00; 1 bát ngũ cốc + thức uống lúc 08:00 và 1 lần bú mẹ lúc 10:30.
- Trưa: 1 bát cháo + làm thịt gà xé + bông cải xanh hấp
- Chiều: 1 cữ bú mẹ hoặc bát thức uống và 1 bát cháo + rau cải xoăn cắt ốm + giết thịt bò bằm
- Tối trước lúc đi ngủ: 1 bữa bú mẹ
Mẫu thực đơn 2:
- Sáng: 1 bữa bú mẹ lúc 06:00; 1 bát cháo + thịt heo bằm + khoai tây hầm lúc 08:00 và 1 lần bú mẹ lúc 10:30.
- Trưa: 1 bát cháo + rau cải hấp + tôm luộc nước dừa
- Chiều: 1 cữ bú mẹ hoặc bát bánh quy và 1 bát cháo + đậu Hà Lan + giết thịt bò hầm
- Tối trước lúc đi ngủ: 1 bữa bú mẹ
Mẫu menu 3:
- Sáng: 1 bữa bú mẹ lúc 06:00; 1 bát cháo giết mổ bò + đậu Hà Lan hấp lúc 08:00 và 1 lần bú mẹ lúc 10:30.
- Trưa: 1 bát cháo + cá hồi + khoai tây bỏ lò
- Chiều: 1 cữ bú mẹ hoặc sinh tố và 1 bát cháo + rau củ trộn hấp chín + giết thịt heo hầm
- Tối trước lúc đi ngủ: 1 bữa bú mẹ
Mẫu menu 4:
- Sáng: 1 bữa bú mẹ lúc 06:00; 1 bát cháo giết thịt heo + cà rốt luộc lúc 08:00 và 1 lần bú mẹ lúc 10:30.
- Trưa: 1 bát cháo + rau luộc + tôm luộc
- Chiều: 1 cữ bú mẹ hoặc hũ sữa chua và 1 bát cháo + bí đỏ hấp + kem phomai
- Tối trước lúc đi ngủ: 1 bữa bú mẹ
Ngoài các món ăn, em còn cho tí hon uống thêm nước ép ăn uống để nhuận tràng, tăng cường sức đề kháng và bổ sung đủ vitamin.
1. Nước cam (bổ sung vitamin C): Nước ép 1 quả cam, không bỏ đường
2. Nước ép dưa đỏ (bổ sung vitamin C và nhiều khoáng chất): Cắt 1 miếng dưa đỏ, bỏ hạt và ép lấy nước, không bỏ con đường
3. Nước rau dền (bổ sung chất sắt và kẽm): Nấu rau mềm nhừ, chắt lấy nước, thêm ít muối cho gầy uống khi bị đầy hơi
4. Nước tảo bẹ (bổ sung I-ốt và kẽm): Ngâm 1 lá tảo bẹ kombu cho nở mềm. Sau đó nấu khoảng 20 phút và chắt nước cho nhỏ nhắn uống. Phần tảo có thể cắt bé nhỏ và trộn phổ biến với rau củ.
5. Nước cà chua: Cắt cà chua, bỏ bớt hạt và ép lấy nước. Sau đó, có thể pha phổ biến với nước dưa hấu để tăng vị ngọt cho gầy dễ uống. Em cho con ăn theo thực đơn này rất đều đặn nên con tăng cân đều và tạo ra chiều cao rất tích cực. Còn nữa, các mẹ đừng nghĩ con nhỏ ghét vị rau nên lười tập cho ốm nhé! Cứ tập đi ạ! Lúc đầu hơi không dễ dàng một chút như sau sẽ ăn rạo rạo như tằm ăn rỗi ấy! Tin em đi! Mẫu menu em đưa ra là vậy nhưng cũng tùy điều kiện thổ nhưỡng từng vùng miền và tùy tham gia mỗi mùa để chọn thực phẩm tốt nhất cho con nhé. Bởi suy cho cùng, món ăn có dinh dưỡng đến thế nào mà nó bị hỏng, được ép chín hoặc bị bón quá rộng rãi thuốc trừ sâu thì cũng như thường! Tìm hiểu các bài viết can hệ: Phát hờn với thực đơn 1 ngày 1 món, nuôi con 6,8kg tăng lên 11,8kg sau 6 04 tuần ăn dặm
Trọn bộ menu siêu nóng của mẹ trẻ Việt, có chăm cho chục đứa ăn uống cũng chẳng ngán
Nghía bộ thực đơn đủ sắc màu của mẹ Việt đảm bảo bé nhỏ sẽ nghiện ăn ngay và luôn! Tìm hiểu clip: Cách thức chế biến đồ ăn dặm nhanh và đơn giản
Số đông hình ảnh trong bài viết chỉ mang thuộc tính minh hoạ
Tham khảo thêm: tin tức việt nam
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét