Kem sữa chua xoài
Nguyên liệu (cho 6 que kem):
- 1 cốc (250ml) sữa chua Hy Lạp (có thể thay bằng sữa chua thường)
- 2 quả xoài - đã gọt vỏ và bỏ hạt (khoảng 240 gr giết mổ xoài)
- 3 thìa canh sữa đặc có tuyến phố
* Sữa đặc giúp kem có vị ngon ngọt ngậy béo hơn, nếu như bạn không muốn ăn ngọt, hãy bỏ qua nguyên liệu này.
Bí quyết khiến cho:
Cho đông đảo các nguyên liệu vào máy xay và xay đều đến khi nhuyễn mịn.
Đổ hỗn thích hợp tham gia khuôn khiến kem, đậy nắp khuôn. Nếu không có khuôn, bạn có thể đổ hỗn hợp xoài tham gia cốc giấy, bọc màng bọc thực phẩm và buộc chun vòng quanh miệng cốc, cắm que (hoặc thìa nhỏ xíu) vào để giữ que kem dựng thẳng ở giữa cốc. Cho khuôn khiến kem hoặc cốc kem tham gia tủ đá trong khoảng 6 giờ hoặc tới khi đông hẳn.
Mách nhỏ dại: để có thể dễ dãi rút các que que kem ra khỏi khuôn, sau khi bỏ ra khỏi tủ đá hãy nghiêng khuôn kem dưới vòi nước chảy từ 30 giây, sau đó dịu dàng xoay que kem và rút ra. Lặp lại ví như cần thiết.
Ví như bạn thích kem viên mịn và xốp, hãy đổ kem tham gia một khuôn chữ nhật to, trong 2 tiếng đầu, cứ 30 phút lại lấy kem ra khỏi tủ đá và đảo tơi lên để kem không bị đông đá.
Trong những ngày nóng nực, còn gì tuyệt hơn là được ăn uống những que kem ngon lành mát lịm.
Có thể bạn quan tâm: tin tức mới
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét