Nếu như mọi người đã quá ngán với các món cá kho chung thì hãy thử khiến cho ngay món cá hộp kho dứa cực hao cơm này nhé, vừa đơn giản dễ làm mà lại lạ miệng vô cùng.
Nguyên liệu:
2 hộp cá nục sốt cà
Nửa quả dứa đã gọt
2 - 3 quả cà chua
3 củ hành tím
2 tép tỏi
Cách thức làm:
Dứa có thể tậu ngay ở chợ vì họ đã gọt sẵn cho chúng ta rồi. Cà chua rửa sạch sẽ, thái thành múi cau. Hành tím và tỏi thì băm nhuyễn.
Dứa đem đi thái lát.
Đun nóng dầu ăn rồi cho hành tím và tỏi tham gia phi, tới khi có mùi thơm.
Cho dứa vào xào thơm cho tới khi mềm chín, tầm 2 phút là được.
Sau đó cho cà chua đã thái lát tham gia xào bình thường, nêm khoảng 2 muỗng cà phê con đường để trung hòa vị chua lại.
Khi cà chua bắt đầu chín mềm thì cho cá hộp vào chung. Mọi người để lửa vừa, mở đầu nêm thêm muối và hạt nêm, sau khoảng 3 - 5 phút thì tắt bếp và dọn ra dĩa.
Rất ngon phải không cả nhà.
Xem tại: tintucvietnam
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét